Đoàn tiến hành kiểm tra về Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, xác nhận kiến thức vệ sinh ATTP, chứng nhận sức khỏe đối với người lao động; hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm đối với những sản phẩm bắt buộc, nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm, nguồn gốc sản phẩm hàng hoá, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ và con người, lấy mẫu kiểm nghiệm về vệ sinh ATTP.v.v… Qua kiểm tra, đoàn đã phát hiện 03 cơ sở kinh doanh, mua bán thực phẩm vi phạm các quy định về: nơi bố trí, trưng bày sản phẩm, thực phẩm, thức ăn chín chưa đúng qui định,  chưa hợp vệ sinh; người chế biến thực phẩm không trang bị bảo hộ khi chế biến thức phẩm;  người sản xuất, chế biến thực phẩm không có giấy chứng nhận sức khỏe.v.v… Đối với các cơ sở vi phạm, Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện tiến hành lập biên bản và cho tiêu hủy hàng hóa tại chỗ theo quy định. Đồng thời nhắc nhở, tuyên truyền các quy định của pháp luật, kiến thức về  vệ sinh ATTP cho các chủ cơ sở kinh doanh.

 Cùng thời gian này, Đoàn Kiểm tra liên ngành của 12 xã, thị trấn cũng đồng loạt ra quân tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định vệ sinh ATTP, tổ chức tuyên truyền, vận động nhân dân thực hiện vệ sinh ATTP trong sản xuất, vận chuyển, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm để kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý  các hành vi vi phạm về ATTP, không để ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm xảy ra trên địa bàn huyện, góp phần để  nhân dân đón xuân vui Tết vui tươi, an toàn.